Les journalistes, désormais moins aimés que les politiciens voire les huissiers, sont soupçonnés d’être à la botte du pouvoir ou à la solde du pouvoir de l’argent. Le public moyen, désormais instruit, se rend compte que l’objectivité est relative, notamment en France dont les ventes de journaux centralisés ou "nationaux", sont en chute : les titres historiques, de L’Humanité au Figaro, de Libération à France-Soir, sont sans cesse renfloués, et leurs maquettes sont sans cesse relookées.
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Née à la Nouvelle Orléans i l y a 35 ans, Veronica Botero, bien que ses parents l’aient destiné à une carrière de business en la flanquant dans une MBA (Masters of Business Administration), a fait ses classes dans une grande école de gastronomie d’Arizona. Puis elle a fait la version culinaire de "On the road" de Jack Kerouac, du Colorado à Paris en passant par New York.
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Depuis le 1er janvier 2008 et selon la loi, l’interdiction intervient dans la convivialité du café, personne ne fume. On ne doit pas prendre le risque de tuer à petit feu les fumeurs passifs, serveurs en tête. Quid des bars dont l’objectif principal est de fumer. La Clau en fait le tour et interroge les patrons sur ce nouveau bonheur imposé. La Clau : Perpignan, 8 janvier 2008, 10h, 9° à l’ombre du Restaurant-bar Les Expéditeurs, Espace Méditerranée.
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L'eau jaillie de nos généreux robinets serait comme un forfait de portable illimité ? Entre l’explosion démographique et le changement climatique, lié au réchauffement planétaire, lui-même lié aux comportements humains, l’aspect illimité est une illusion. On parle même de "stress hydrique mondial". Au cours du XXè siècle, la consommation d’eau douce a été approximativement multipliée par sept.
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L es 7 et 8 décembre 2007, revoilà venu le temps, non pas des rires et des chants (encore que) mais celui du téléthon. Précédent Noël, c’est une autre grand-messe à laquelle on nous convie. Devant les écrans de télévision et partout les villes de l’hexagone, comme d’ailleurs en Suisse et en Belgique au même moment, on ressort les enfants en chariot aux respirations dark-vadoresques afin de nous émouvoir, saupoudrés de quelques stars dégoulinantes de bons sentiments : cette année, la chanteuse Liane Foly dirige les 30 heures de direct télé.
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